Destapador de madera
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La Caja del Mes # 13 – Sushi for dummies
$144.900
No puede haber un plan mas romántico que planear una cena para dos en casa. Y si esa cena incluye cocinar para esa persona tan especial la cita promete. Pero, ¿que y como preparar una cena y no morir en el intento?. Ahi te va un dato, a diferencia de lo que puede parecer, el sushi no es tan difícil de preparar si tienes los utensilios adecuados, y el resultado podemos asegurarte que sera espectacular.
Bruno quiere ayudarte con esa tarea, trayéndote una caja con todos los utensilios y elementos que necesitas para hacer un sushi tradicional y exquisito, como todo un profesional. Ya sólo te queda mirar algún tutorial en Youtube, hay miles, y animarte a ser todo un «Itamae» (chef de sushi).
Haz click en Descripción para ver qué contiene la caja.
Hay existencias
Descripción
Contiene:
Molde de madera para prensado de sushi:
Una herramienta fundamental para prensar tu arroz o incluso la pieza de sushi y darle una forma cuadrada.
Características:
- Elaborada en madera de pino.
- Consta de 2 piezas para poder montar y desmontar fácilmente las piezas de sushi.
- Con guías para el corte de las piezas de sushi.
- Medidas: 9.5 x 3.5 x 2.5 pulgadas
Makisu (x2):
Elabora piezas de sushi de forma redonda usando estas dos esterillas tradicionales, sin duda otro elemento fundamental para cualquier enamorado del sushi.
Características:
– Material: Fabricadas bambú y algodón.
– Medidas: 9.5 x 9.5 pulgadas
Hashi & ohashioki (x2):
Aunque no son japoneses, fueron introducidos desde China en el s. VII (en China existe prueba escrita de que los palillos (hashi) se usaban ya hacia el siglo XII a.C.).
Características:
- Palillos fabricados en bambú.
- Descansa palillos fabricados en cerámica.
- Contienen dos pares de palillos y descansa palillos.
Cuchara y paleta para arroz y espátula de mano:
Usa estos elementos básicos para preparar u extender el arroz a lo largo de la pieza de sushi, gracias a su material (bambú) no agregaran ningún sabor raro a tu preparación.
Características:
– Fabricados en bambu resistente
– Mantenimiento: lavar a mano y secar perfectamente. Usar aceite mineral para hidratarlas de vez en cuando.
Nori (x10)
No podíamos dejar incluir estas piezas de Nori, que son unas algas marinas que se usan para recubrir el sushi, y dale ademas de consistencia un matiz de sabor delicioso.
Bandeja de salsas
Una elegante bandeja de salsas en madera 100% de bambú, para poder mojar las piezas que acabas de elaborar.
Guía elaboración Sushi
Una competa y sencilla guía, que puedes descargarte aquí, para tenerla siempre a mano, para adentrarse en este mundo.
