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La Caja del Mes

#17 – SMOKING FOOD

Hay pocas cosas que pueden mejorar un buen corte de carne o unas verduras frescas a la parrilla, pero quizá, algunas de ellas sean, una buena sal e imprimirlas un toque especial a través del ahumado.

Smoking food te trae esta posibilidad tal y como se ha hecho desde siempre. Todo lo que necesitas para hacerlo esta dentro de esta caja, astillas de diferentes maderas, incluso de barriles que han contenido el famoso bourbon Jack Daniel’s #7 y que sin duda hará la diferencia en el próximo asado con tus amigos.

Pon unas cuantas astillas en el ahumador y dirige su chimenea a la pieza que quieres ahumar, después solo queda deleitarse con su sabor.

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